Piccolo villaggio di pescatori che deve la sua fama proprio a Hemingway. E' nel porto di questo villaggio che lo scrittore ormeggiava con il suo yacht El Pilar. E proprio di Cojimar era Gregorio Fuentes, il pescatore da cui Hemingway trasse ispirazione per il personaggio Santiago, protagonista del suo Il vecchio e il mare, il romanzo che valse allo scrittore il premio Nobel per la letteratura nel 1954.