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Città del Capo
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Città  del Capo
Montone stufato condito con cocco o spezie dal sapore molto deciso è uno dei piatti di carne maggiormente apprezzati, oltre al tacchino e al pollo. Il pesce occupa un posto di rilievo sui menù dei ristoranti, crostacei, ostriche ed altri mitili fanno da padroni, conditi semplicemente con limone od uniti a fresche insalate.
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