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Scheda Botswana
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Botswana
Piatti tipici sono il mabele e il bogobe (sorta di porridge di miglio e sorgo). Nei vari mercati è possibile trrovare tutti i prodotti tradizionali, fra i quali segnialiamo la noce mongongo e il morama (una pianta contenente una grande quantità di acqua). Bevanda tipica è il mokolane (vino di palma).
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