Visitare il Kyrgyzstan e viaggiare all'interno del paese � sicuramente un'esperienza affascinante e stimolante; Bishkek, la capitale nonch� il centro industriale, economico e culturale del paese, � una citt� nuova fondata soltanto nel 1825, l� dove non vi sono grandi capolavori architettonici o tracce del passato da ammirare. Ben poco, infatti, risale al periodo precedente la seconda guerra mondiale ma la cittadina � comunque una realt� interessante dove aggirarsi tra i suoi mercati dove trovare qualsiasi prodotto di consumo, non solo abbigliamento e scarpe, ma elettronica, tappeti, accessori per la casa, tendaggi, coperte, giocattoli ,lampadari, cancelleria, e cos� via. A Bishkek, vale la pena avvicinarsi alla gastronomia locale, mangiare � un passatempo nazionale e sono in molti a frequentare con passione i numerosi ristoranti e caff� dove vengono servite prelibatezze dalla cucina kyrgyza, a quella Uygura, da quella russa a quella Cinese, per poi passare a quella Coreana, Italiana, francese, giapponese e tutte le loro variazioni.