Le prelibatezze della Penisola Arabica sono molte, a partire dal pi� conosciuto pane arabo, khobs, che accompagna tutte le pietanze quali il pollo grigliato, spiedini di agnello, minestre e le celebri polpette di ceci fritte, i falafel. Fra le bevande figura il latte di cammello oltre al caff� arabo e t� alla menta.