In questo sconfinato territorio non mancano certo numerosi locali dove mangiare, dalle piccole rosticcerie ai ristoranti pi� eleganti. Dovunque andiate vedrete arrivare il cameriere (che � ancora in prova!) con un bel bicchierone di "acqua e ghiaccio" che non dovete rifiutare in quanto da questo dipende la sua carriera lavorativa nel locale. Tra le specialit� locali non mancano certo piatti a base di pesce che in queste zone abbonda. Tanto salmone, l'halibut, una sogliola di circa due metri di larghezza, il granchio degli abissi e una zuppa a base di panna e molluschi (clam chowder) sono tra le principali specialit� locali. Per quanto riguarda le bevande alcoliche queste sono vietate totalmente in alcune zone mentre in altre l'et� minima per acquistarle � di 21 anni.