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Sondrio
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SONDRIO
Forse il prodotto artigianale valtellinese più famoso è il "pezzotto", tessuto molto resistente confezionato usando ritagli di stoffe, le pezze appunto, ordite a mano al telaio. Queste stoffe che ora risultano originali e colorate, sono probabilmente da far risalire alla tradizione contadina presso la quale si usava costruire all'interno delle mura domestiche tutto ciò di cui si potesse avere bisogno, ivi comprese coperte e stoffe. Passando per la città vi capiterà di osservare oggetti di un materiale particolare: la pietra ollare. Questo materiale è decisamente adatto ad ogni tipo di cottura e conserva il calore delle pietanze molto a lungo. Se ne fanno quindi recipienti e pentole, e potrebbe essere interessante l'acquisto a prezzo contenuto di uno di questi esemplari di tipica fabbricazione locale. In questi ultimi decenni, la lavorazione tradizionale della pietra ollare si è orientata però anche verso la produzione artigianale a carattere artistico, tanto che alcuni artigiani, hanno cominciato a decorarla con disegni incisi a mano o a scolpirla per ottenere oggetti ornamentali molto apprezzati. Inutile dire che tra i vostri acquisti non potranno di certo mancare i prodotti gastronomici della città: a partire dai saporiti formaggi fino ad arrivare ai salumi, alla bresaola e magari qualche pacco di pizzoccheri fatti in casa.
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