Tappa di rilievo per il turismo enogastronomico, la Penisola Sorrentina offre tra le numerose specialit� la mozzarella di Agerola, il provolone del Monaco, la pizza al metro di Vico Equense, la pasta di Gragnano, l�olio Dop, il limoncello, gli agrumi, il pomodoro e la noce di Sorrento. La tradizione gastronomica � quella napoletana, ma si trovano anche ricette tipiche del posto come gli gnocchi alla sorrentina, gli scialatielli ai frutti di mare o i ravioli all'aragosta. Tra le delizie locali le melanzane alla cioccolata, la torta S. Rosa ed i Bab� al limoncello.