Si definisce parmense tutte quell�area che si apre intorno alla citt� emiliana di Parma, che conta oltre 445 mila abitanti. La zona � un vero giacimento di castelli, fioriti con le dinastie dei Farnese e dei Borboni, e i comuni di Bardi, Colorno, Fontanellato, Montechiarugolo e Parma sono  ricchi di storia, veri tesori tutti da scoprire. Oltre al turismo la zona � nota per l�enogastronomia, che offre prodotti di ottima qualit�.