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PARMA
Numerosi gli appuntamenti nel corso dell'anno con l'eccellenza enogastronomica della città, attraverso sagre e feste dedicate ai prodotti tipici. Tra queste, il Festival del Prosciutto di Parma che si svolge solitamente a settembre. Una fervente vita culturale anima la città tra kermesse artistiche (immancabili le mostre dedicate agli artisti più famosi, da Correggio a Parmigianino), e musicali (la stagione lirica del Teatro Regio si svolge dalla fine di gennaio ai primi di aprile). Il 13 gennaio ricorre la Festa Patronale di Sant'Ilario in occasione della quale vengono confezionate e offerte le "scarpette di Sant'Ilario", biscotti di pasta frolla a forma di scarpe, in ricordo del passaggio del Santo a Parma, nel quale si fece rifare le scarpe da un ciabattino.
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