Chi si trova a passare per Maratea, incantevole citt� della Basilicata,�magari riuscendo a godere degli ultimi giorni della stagione estiva, non pu� fare a meno di assaporare la buonissima cucina lucana. Ricca di tradizioni, la Basilicata � stata contaminata da alcuni piatti delle regioni limitrofe, ma la cucina di Maratea ha la straordinaria capacit� di rimanere originale, traendo sapori dalle cose pi� semplici, miscelando perfettamente tutti gli ingredienti che arrivano sempre freschi direttamente dalle campagne e dal mare. Per assaporare alcuni di questi piatti tipici un indirizzo da non dimenticare � il Ristoro del Curato, in pieno centro storico: la struttura � piccola ma molto accogliente e ci si sente come a casa.