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Roma Colosseo
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Lazio
Il Lazio presenta continuamente un gran numero di feste, fiere e sagre stagionali che portano all'attenzione del pubblico la produzione di un prodotto tipico agroalimentare piuttosto che la lavorazione periodica di prodotti di artigianato. Si consiglia quindi di vedere quali di questi allestimenti sono presenti sul territorio al momento della vostra visita, per godere appieno dei profumi e dei sapori della stagione in corso. Le feste e ricorrenze tipiche che ricordiamo sono: a Bolsena l'Infiorata, in occasione della ricorenza del Corps Domini. Si tratta di una ricorrenza religiosa seguita da delle composizioni fatte di milioni di petali di fiori, che profumano l'aria e soddisfano la vista grazie ai loro colori sgargianti. Questi petali compongono delle immagini sacre, che seguono la processione e lentamente si disperdono nelle strade. Santi patroni di Roma sono S. Pietro e S. Paolo ed è sempre stata una grande tradizione celebrare una festa in loro onore nei giorni del 28 e 29 Giugno. Celebre è poi il Carnevale di Ronciglione, il più grandioso della provincia di Viterbo, con sfilate di carri allegorici e maschere, balli, cavalcata degli Ussari e corsa a vuoto dei cavalli, liberati per le vie del paese. A chiudere il Carnevale vi è il rogo con cui viene bruciato un simbolico Re del Carnevale. Molto rivisitati in regione sono i palii e le giostre dal gusto medioevale, che in tutti i borghi antichi trovano posto. Ricordiamo Il palio di Nepi, ad esempio, con giochi equestri, Palio del Lago a Bolsena la terza domenica di giugno, un'antichissima regata sul lago; il Palio di Sant'Anselmo a Bomarzo dal 24 al 26 aprile, una corsa di cavalli con fantini delle varie contrade; il Palio del Bigoncio a Canale Monterano l'ultima domenica di luglio, in cui le contrade gareggiano trasportando grossi recipienti per l'uva (i bigonci) caricati di bambini.
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