Tutto il distretto è ben servito dalla linea ferroviaria e dai trasporti. Le autostrade sono la A8 Milano – Laghi, a Castelletto Ticino raccordo con A26, e la A26 Genova-Gravellona Toce. Le strade statali, invece, sono SS 32 Ticinese, SS 33 Sempione, SS 229 Lago D’Orta. Dagli aeroporti di Milano e di Malpensa servizi di navette e bus.
Protagonista di questo piatto è la trota salmonata: questa ricetta racconta tradizione e gusto di uno dei luoghi più belli d'Italia, il Lago Maggiore