Gorizia un comune italiano della regione Friuli Venezia Giulia, al confine tra l'Italia e la Slovenia l dove si respira l'atmosfera sospesa tipica di una citt situata a cavallo tra due nazioni dove convivono in modo armonioso architetture medievali, barocche e ottocentesche.
La rapa di Brovada è la protagonista di popolari ricette tipiche nelle provincie di Gorizia, Pordenone e Udine. Ingrediente ad hoc nella minestra di fagioli