Citt antica, la sua storia legata indissolubilmente al porto.Proprio per la sua posizione geografica da sempre considerata come il pi importante terminale verso Oriente.Un paesaggio che dall'interno, sulle ultime propaggini delle Murge, scende verso l'azzurro del mare Adriatico.
Bianchissimi e gustosi, i dolcetti glassati del comune del Brindisino allietano da più di un secolo le feste locali e vengono ancora preparati secono la ricetta tradizionale