Alla scoperta di Bari: itinerario tra cultura, mare e tradizione
di Caterina La Rocca
Cosa vedere a Bari: tra luoghi storici e tradizioni autentiche
C’è la Bari con i suoi stretti vicoli, dove le signore preparano le tipiche orecchiette davanti alle porte di casa, e quella dei palazzi in stile liberty che si affacciano sul Mar Adriatico.
Il capoluogo pugliese è un centro culturale che custodisce tradizioni millenarie, capaci di far innamorare chiunque soggiorni in questa gemma del sud Italia.
Di seguito un itinerario completo per scoprire cosa vedere, dove mangiare e dove dormire a Bari più un piccolo bonus dedicato ad alcune chicche nei dintorni.
Bari Vecchia, orecchiette fatte a mano tra mura medievali
Non si può iniziare una vacanza a Bari se non dal quartiere storico di San Nicola, noto anche come Bari Vecchia.
Questo quartiere prende il nome da uno dei monumenti più rappresentativi della città che ospita: la Basilica di San Nicola, costruita tra il X e XI secolo per custodire le reliquie del santo, rappresenta ormai il simbolo della città. Colpisce per il valore religioso e per l’imponenza architettonica che la rendono uno degli esempi più significativi di romanico pugliese.
Un’altra preziosa testimonianza dello stile architettonico che dominava nella città tra il X e il XIII secolo è la Cattedrale di San Sabino.
Dal centro della città, proseguendo verso il mare, si incontra il Castello Normanno-Svevo, un esempio della storia medievale cittadina. Oggi, è un perfetto esempio della stratificazione storica e artistica di Bari.
Se ti chiedi cosa vedere a Bari Vecchia oltre ai suoi monumenti, il mio consiglio è di perdersi tra i suoi vicoli affascinanti, le piazzette nascoste e l'Arco Basso. Qui sarà facile incontrare le signore che preparano a mano la tipica pasta fresca pugliese in strada, le orecchiette.
Per visitare al meglio la città, ti consiglio di prenotare un tour guidato!
Murat, lungomare e teatri
Il quartiere Murat, insieme a San Nicola rappresenta il cuore pulsante del capoluogo pugliese, ma con un volto completamente diverso. Qui le strade seguono un impianto regolare, i balconi dei palazzi sono in ferro battuto e le boutique eleganti si alternano ai caffè storici.
Da qui si arriva al celebre Teatro Petruzzelli, tra i più importanti teatri d’Italia. Se possibile, vale la pena entrare per una visita guidata o per assistere a uno spettacolo serale della sua ricca rassegna.
Da Corso Cavour, dove si erge il teatro, il passo verso il mare è breve. Il lungomare di Bari è tra i più lunghi d’Europa e al tramonto regala una luce speciale che si riflette sulle facciate dei palazzi e sulle barche dei pescatori che fanno rientro in porto.
Scoprire Bari in sella ad una bici può rivelarsi l’opzione ideale per godere delle sue bellezze
Dove andare al mare a Bari
Se visiti la città in estate e ti stai chiedendo dove andare al mare a Bari e dintorni, sei nel posto giusto. La spiaggia Pane e Pomodoro è facilmente raggiungibile dal centro ed è perfetta per un break rinfrescante senza allontanarsi troppo. Poco distante, Torre Quetta offre lidi attrezzati, bar e aree ristoro.
Ma è a pochi chilometri di strada che il mare della Puglia assume tonalità turchesi e l’acqua diventa incredibilmente limpida. Non puoi perdere l’escursione nelle calette di Polignano a Mare e Monopoli.
Tra le più suggestive spiccano la Grotta Verde e la celebre Grotta Palazzese, visitabili anche con tour in barca.
Dove mangiare a Bari e dove dormire: gli indirizzi da segnarsi
Quando si pensa alla cucina barese vengono subito in mente focaccia e orecchiette alle cime di rapa, ma in realtà c’è molto, mooolto di più.
Piatti semplici, sapori autentici e materie prime eccellenti definiscono una proposta che va dal carretto street food ai ristoranti più ricercati, ogni indirizzo suggerito incarna la vera essenza della cucina pugliese.
Lo street food
Il re della cucina “di strada” barese è senz’altro lui, sua maestà il panzerotto, farcito con pomodoro e mozzarella o proposto in varianti creative. È impossibile visitare la città senza assaggiarlo: si trova nei forni storici, nelle moderne bakery e nelle panzerotterie specializzate come Panificio Fiore, Ghiotto Panzerotto, La Casa del Gusto – Panzerotteria.
Se il panzerotto è il re, la focaccia barese è la sua regina, tra i forni più apprezzati dove gustarla troviamo: DaMa Italian Bakery, Panificio Adriatico, Panificio Fiore e Al Fuso Pugliese.
Trattorie e ristoranti a Bari
Bari Vecchia custodisce l’anima più autentica della trattoria pugliese tra cui segnaliamo: La Cantina dello Zio, Antò Cucina e Sapori Tipici, La Uascèzze, e La Tana del Polpo.
Ma la città offre una proposta culinaria per tutti i gusti e non mancano indirizzi più contemporanei con menù ricercati e creativi come La Locanda di Federico, La Cecchina, Biancofiore e PerBacco.
Menzione speciale per La Bul, ristorante citato dalla guida Michelin, si distingue per ricercatezza dei piatti, qualità delle materie prime e servizio impeccabile sperimentando accostamenti che esaltano le materie prime.
Questa è solo una selezione dei nostri posti preferiti dove mangiare a Bari, ma la città è ricca di chicche culinarie in ogni angolo.
Dove dormire a Bari
L’alloggio a Bari è una scelta fondamentale per godersi al meglio la vacanza e dipende dal tipo di esperienza che si desidera.
Nel cuore di Bari Vecchia ci sono strutture ricettive come Palazzo Calò che offrono comfort moderni in un contesto d’epoca.
WIDGET BOOKING DA INSERIRE
https://www.booking.com/hotel/it/palazzo-calo.it.html?chal_t=1772793640937&force_referer=
Sempre nella stessa zona sono presenti anche B&B, appartamenti e affittacamere ideali per un’esperienza di soggiorno pratica e accogliente.
WIDGET BOOKING DA INSERIRE
https://www.booking.com/hotel/it/arco-della-neve-guest-house.it
https://www.booking.com/hotel/it/san-nicola-d-39-amare.it
https://www.booking.com/hotel/it/appartamento-santa-manna-bari-vecchia.it
Mentre sul lungomare, moderni hotel come il Grande Albergo delle Nazioni rendono il dormire a Bari un’esperienza di livello superiore grazie alle stanze con vista sull’Adriatico e alla terrazza panoramica.
WIDGET BOOKING DA INSERIRE
https://www.booking.com/hotel/it/albergo-delle-nazioni.it.html
Nei dintorni non mancano comodi appartamenti con scorci suggestivi.
WIDGET BOOKING DA INSERIRE
https://www.booking.com/hotel/it/azul-bari.it
Info pratiche: quando e come arrivare a Bari
Il periodo migliore per visitare Bari dipende soprattutto dalle proprie esigenze. La primavera e l’inizio dell’autunno sono perfetti per godersi la città senza il caldo intenso e la calca estiva. In primavera inoltre, dal 7 al 9 maggio, si svolgono i festeggiamenti dedicati a San Nicola, patrono cittadino, un appuntamento folkloristico particolarmente sentito.
Il periodo estivo invece è l’ideale per chi vuole godere appieno del mare, mentre l’inverno, grazie al clima mediterraneo, permette di visitare la città a ritmi più rilassati.
Per quanto riguarda come arrivare a Bari, la città è ben collegata. L’aeroporto di Bari Karol Wojtyla si trova a pochi chilometri dal centro ed è servito dalle principali compagnie aeree low cost con voli nazionali e internazionali. In alternativa, la stazione centrale collega Bari alle principali città italiane con treni ad alta velocità.
Bari non è solo una tappa, ma un’esperienza da vivere con lentezza. Tra mare, pietra chiara e profumo di cucina casalinga, ogni angolo racconta una storia diversa. Con questo itinerario di Bari hai tutto ciò che serve per scoprire il volto più autentico della città.
