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Museo Stradivariano
Nelle sale settecentesche del piano nobile di Palazzo Affaitati il museo schiude al pubblico il mondo esclusivo della liuteria, arte fine e complessa di cui Cremona è stata protagonista nei secoli. Fra le collezioni spiccano i 710 reperti provenienti dal laboratorio di Antonio Stradivari, oltre a preziosi strumenti ad arco dello stesso liutaio giunti da tutto il mondo grazie al progetto “Friends of Stradivari”. Uno dei nuclei fondamentali del corpus del museo è la collezione Salabue-Fiorini, appartenuta nel XVIII secolo al primo grande studioso di liuteria. L’itinerario si articola in tre sezioni, dedicate rispettivamente alla collezione Salabue, alla costruzione della viola contralto della tradizione classica cremonese e agli strumenti di liutai italiani operanti a cavallo fra il XIX e il XX secolo. Al museo sono disponibili percorsi espositivi dedicati a ipovedenti, non vedenti e non udenti.
Il re fra i salumi dell'Emilia Romagna nasce nei territori intorno al Po, dove la particolare stagionatura è favorita dalle nebbie autunnali e dalle estati afose