Salerno in un giorno, tra storia e piatti tipici
di Sabina Petrazzuolo
Vedi Napoli e poi muori, scriveva Goethe elogiando in tempi non sospetti una delle città più belle e affascinanti d’Italia. Quello che però il drammaturgo non aveva specificato è che tutta la regione Campania è un concentrato di storia, cultura e meraviglia tutto da scoprire. Come Salerno, una città-gioiello situata a poco meno di 60 chilometri dal capoluogo campano che sa stupire e incantare, anche in un solo giorno.
Se avete dunque in mente di fare una gita a Salerno di un giorno, prendente carta e penna - o salvate questa guida - per tracciare l’itinerario perfetto in città che comprende 5 tappe incredibili.
Cosa vedere a Salerno in un giorno, tra cattedrali, giardini delle meraviglie e storie
Prima tappa del nostro tour a Salerno in un giorno è il Duomo, cuore pulsante della storia e della cultura della città, nonché suo simbolo. Raggiungibile facilmente a piedi anche dalla stazione, che dista appena un chilometro, la Cattedrale di Santa Maria degli Angeli, San Matteo e San Gregorio VII campeggia nel centro cittadino con il suo stile romantico al fianco di un campanile che svetta verso il cielo e che, invece, segue i dettami arabo-normanni. Bella fuori, ma bella soprattutto dentro: la Cripta di San Matteo è uno scrigno da esplorare.
La seconda tappa del nostro itinerario di un giorno a Salerno, invece, ci conduce in uno dei polmoni verdi della città. Stiamo parlando del Giardino di Minerva, l’orto botanico della scuola medica salernitana situato alle pendici del colle Bonadies, nella parte alta della città. Oltre a entrare in contatto con una biodiversità unica, grazie alla presenza dei tanti esemplari flogistici presenti nel giardino, da qui è possibile anche godere di una delle viste panoramiche più affascinanti di Salerno.
La villa comunale, terza tappa imperdibile per chi visita Salerno in un giorno, è l’oasi verde simbolo della città. Un giardino ottocentesco, puntellato da piante rare e tantissimi esemplari floristici, perfetta per passeggiare, riposare e trascorrere qualche ora a contatto con la natura.
Ci spostiamo, adesso, nel Rione Fornelle, anima della città nonché luogo di folclore dove tutte le storie che fanno sfondo a Salerno prendono vita. La storia del quartiere, centro nevralgico urbano anche per posizione, è antichissima e risale al XI secolo. Qui la memoria storica della città vive e sopravvive anche grazie alla street art che ha reso il rione un museo a cielo aperto dove passato e presente vivono e convivono.
Ultima tappa, obbligata, del nostro tour è quella che ci porta proprio lì, dove l’azzurro del mare e del cielo si incontrano per perdersi all’orizzonte. Ci troviamo sul lungomare Trieste, il più antico delle quattro strade che si affacciano sul mare e che si snoda per due chilometri. Qui, tra caffè all’aperto, stabilimenti balneari e punti strategici è possibile ammirare il volto più bello del Golfo di Salerno.
Salerno in un giorno: cosa mangiare e indirizzi imperdibili
Un tour a Salerno di un giorno, con tanto di visita ai suoi luoghi più iconici, può mettere appetito. E lo fa ancora di più quando ci si trova all’interno di una città che per tradizioni gastronomiche non ha nulla da invidiare alle altre.
La pizza, perché è sempre d’obbligo quando si visita una città campana, la zizzona di Battipaglia, la celebre mozzarella di latte di bufala prodotta in provincia di Salerno e apparsa anche nel film Benvenuti al Sud, e la milza imbottita, conosciuta in dialetto come Meveza. E poi, ancora, la scazzetta del cardinale e la delizia al limone, dolci succulenti tipici della zona, e le alici alla piattella, insieme ad altre proposte culinarie sul pescato del giorno.
Tra gli indirizzi da non perdere segnaliamo la pizzeria Carminuccio nel quartiere Mariconda, conosciuta anche al di fuori della Campania per la sua Pizza Carmine, qui inventata, con pomodoro, basilico fresco, pancetta e pecorino.
Se volete, invece, assaggiare la milza imbottita, vi consigliamo di fare una sosta nel Panificio Tranchino in pieno centro storico, a due passi dal Duomo. Qui potete anche assaggiare altre pietanze tipiche della città.
Sempre nel centro storico vi consigliamo di fermarvi nel caseificio di Piazza Sedile del campo per assaggiare la zizzona di Battipaglia. Impossibile non notare la bottega la cui insegna riporta il nome dell’amatissimo prodotto. Da degustare in loco o da portare a casa, anche come souvenir graditissimo.
Come arrivare a Salerno e altre info utili per chi visita la città
Visitare Salerno in un giorno, come abbiamo visto, ci permette di scoprire le sue attrazioni principali e di degustare i piatti tipici. Arrivare in città, tra l’altro, è semplicissimo grazie ai collegamenti con Napoli e con altre città d’Italia.
A Salerno è presente la stazione ferroviaria, che dista dal centro appena un chilometro, e che la rende perfetta da visitare a piedi anche in un giorno. Per chi parte da Napoli, invece, c’è anche a disposizione il bus Sita. La città è inoltre servita dal servizio Flixbus. L’aeroporto più vicino, invece, è quello di Napoli-Capodichino Ugo Niutta.
Salerno è facilmente raggiungibile anche in auto. È collegata a Roma con l’autostrada A1, a Napoli con l’autostrada A3 e al sud con l’autostrada del Meditarreno (A2).
Chi ha arriva in città con la propria auto può contare su diversi parcheggi tra cui quello di Via Ligia, completamente gratuito, che permette di raggiungere il centro con una passeggiata a piedi di circa venti minuti. In alternativa segnaliamo l’area di parcheggio di Piazza della Libertà e l’easy Parking Salerno in via Lucio Petrone.
