Per le trascorrere piacevoli serate a Sao Tom possibile scegliere tra i molti locali in stile portoghese che vi servono dell'ottima sangria fino a tarda notte. In alternativa, una delle opzioni preferite da turisti e locali per il dopocena, quella di recarsi sulle spiagge dove vengono allestiti fal e discoteche all'aperto. Spesso queste aggregazioni di turisti danno vita a delle nottate indimenticabili tra balli e canti, in una cornice davvero incantevole e indimenticabile.