L'ingrediente principe dei barbecue sono le salsicce. Di solito caratterizzate da un sapore delicato e composte di carne di manzo, maiale, aglio e cipolle Leggi Tutto >
Secondo la tradizione, il pincho originario può essere la gilda, un piccolo spiedino di acciughe, olive e peperoncini sottaceto Leggi Tutto >
E’ composto da uno spesso strato di impasto di riso con spezie, ed è sovrastato da morbida carne di agnello Leggi Tutto >
Fu in Belgio, nel lontano 1875 che le cozze alla belga fecero la loro prima apparizione Leggi Tutto >