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Perth
La cucina dell'Australia Occidentale risente degli influssi del vicino Sudest asiatico in piatti tipici come il Curry verde tailandese o lo Yum Cha cinese. Per gli amanti dell'esotico, filetto di canguro alla griglia e carne di cammello, per i più tradizionalisti, Barbecue con carne di cacciagione e pesce fresco.
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