La cucina di Liverpool � caratterizzata da numerosi piatti di pesce (fritto, con le patate, arrosto), crostacei e frutti di mare. Vi � anche una buona disponibilit� di piatti di carne (bovina, suina, ovina) preparata spesso arrosto e accompagnata da salse piccanti. Numerosi i fast-food, dove gustare burgers e hot-dog, e gli Irish Pubs.