Non è affatto un'esagerazione considerare le Gole dell'Alcantara un autentico capolavoro della natura. Chiunque si trovi al cospetto di questi profondi canyon che scendono a strapiombo fino a 50 metri sulle acque del fiume di cui portano il nome, non può che rimanere profondamente colpito dallo spettacolo che si offre al suo sguardo. Non è un caso, dunque, che da ben 50 anni questa zona dai paesaggi unici sia stata protetta dall'omonimo Parco Botanico e Geologico che, con l'istituzione del Parco Regionale Fluviale dell'Alcantara, è entrato a far parte del suo territorio. Oggi questa zona si presenta come una rinomata meta turistica che attrae ogni anno migliaia di visitatori interessati a scoprire scenari al di là di ogni immaginazione e di farlo dedicandosi, magari, a divertenti attività sportive come il canyonig, il body rafting, il tubing e il river bug. La vicinanza di località ricche di storia e di fascino come Giardini di Naxos e Taormina, fornisce un motivo in più per scegliere le Gole come meta di una vacanza insolita, interessante e a contatto con la natura incontaminata.