Gastronomia abbastanza speziata, tra i piatti tipici locali si ricordano il casamento (riso e fagioli); il pupusas (frumento, formaggio, fagioli o lardo di maiale fritto, il cosiddetto chicarr�n). Tra le bevande ovviamente non mancano la birra, il rum, i licuados (bibite a base di frutta) e il caff�. Tra i superalcolici si possono bere il Tic-Tack e il Torito, entrambi ricavati dalla canna da zucchero che ricordano la vodka; non sono consigliati per chi sta attento al proprio stomaco.