Si possono provare tutte le specialità della cucina nazionale, sia a base di pesce, sempre fresco, sia a base di carne e di verdure. Anche qui si possono trovare gli immancabili wurstel con i crauti accompagnati da una buona birra. Quella tipica di Colonia è la Kolsch, dorata, delicata, secca e leggermente fruttata.
LUOGO DEL GIORNO - Molti i monumenti antichi della città tedesca, bellissimi i suoi giardini sul fiume, incredibili le cattedrali: il suo Duomo rappresenta la chiesa gotica più estesa d'Europa