Sono soprattutto durante la stagione estiva gli avvenimenti folkloristici più importanti, come il Festival dei Saraceni a Bellaria Igea Marina, una rievocazione storica in costume d’epoca; la manifestazione Sapore di Sale di Cervia, anch’essa con eventi rievocativi storici, la Fiera di San Michele e poi numerosissime sagre di carattere enogastronomico.