Caratterizzato da una natura estremamente variegata, il territorio del Lago di Bolsena vanta paesaggi che spaziano dai canneti e dai boschi di querce, castagni e salici, concentrati nelle zone meno abitate, ai magnifici ecosistemi lacustri che caratterizzano le sue acque, popolate di numerose specie animali e vegetali autoctone o introdotte dall'uomo, ormai molto rare in altri bacini. Nelle sue acque si possono avvistare lucci, tinche, anguille, latterini, cefali, gamberi di fiume, granchi d'acqua dolce, lasche e scardole mentre nei cieli volano, tra gli altri, aironi cenerini, garzette e folaghe. Ai canneti e ai prati dove cresce l'erba morella, si alternano piante acquatiche come il ranuncolo, l'erba tinca, la ranocchia maggiore e, presso la località di Montesano, presso Gradoli, è stata individuata la rarissima Baldellia ranuncoloides.