Gorizia un comune italiano della regione Friuli Venezia Giulia, al confine tra l'Italia e la Slovenia l dove si respira l'atmosfera sospesa tipica di una citt situata a cavallo tra due nazioni dove convivono in modo armonioso architetture medievali, barocche e ottocentesche.
Non solo Trentino. Nell'area di Pordenone viene coltivato un frutto con metodi di lotta integrata, ingrediente della tradizionale frictella de poma e del Succo di mele DOP
La tradizione colloca le sue origini in un monastero benedettino. Il prodotto caseario friulano è un tuffo nei sapori e nelle suggestioni delle Vallate delle Alpi Giulie e Carniche