Bari, capoluogo della Puglia, in epoca romana era un centro commerciale che divenne importante nell'847 d.c., durante la dominazione saracena; in seguito sede del governatore bizantino del sud Italia, dal 1071 la citt divenne un grande centro marittimo che, al giorno d'oggi, si rivela essere una importante polo portuale ed universitario nonch una citt impastata di arte e di storia oltre ad essere la seconda citt pi grande del Mezzogiorno d'Italia.
A Tenuta Cocevola si ritrovano i profumi, i colori e i sapori della Puglia. Siamo nelle Murge, a poca distanza da Andria, e questo struttura in pietra e tufo immersa nel verde, con 24 camere, un ristorante e un'azienda agricola che produce olio e vino Doc, è molto più di un semplice hotel.