Il Nepal è il Paese delle Grandi Montagne e delle Alte Valli, dove si trovano ben otto delle quattordici vette più elevate della Terra.
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Partendo dalla capitale, Katmandhu, è possibile intraprendere un numero di trekking pressochè infinito, che si snodano tra una natura a volte ostile e le abitazioni e i luoghi di culto di una popolazione incredibilmente ospitale.
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Dormirete nei campi tendati dove mangerete di tutto, ma se avrete la possibilità di provare la cucina locale, questi sono i piatti tipici: il dahl baht tarkari (zuppa di lenticchie, riso e verdure al curry), verdure speziate, chapati e twampa (a base di grano). Da provare il thukuba (zuppa) e i momos (ravioli con ripieni vari).