Isernia particolarmente rinomata per il suo artigianato di altissima qualit, legato soprattutto alla lavorazione dei metalli, dei tessuti in lana e dei merletti e nella fabbricazione delle zampogne.
Un ottimo primo piatto, di tradizione molisana, da replicare durante i giorni vicini alla Pasqua: la ricetta dello chef Stefano Rufo della Locanda Belvedere ...