Come altri luoghi incantevoli delle Dolomiti, anche la Valtellina, assieme ai territori di Monferrato, Langhe e Roero è stata ufficialmente candidata per essere inclusa nella lista del Patrimonio mondiale dell'umanità dell’Unesco. La montagna valtellinese è la mecca per gli escursionisti, gli alpinisti tradizionali e i free climbers.
L'aria tersa che proviene dal cuore delle Alpi crea le condizioni ottimali per la lenta stagionatura del salume di elevata qualità . Da provare anche sotto forma di chips