E’ facilmente raggiungibile in auto: venendo dall'Autostrada A-14 si prende l'uscita Bari Nord e si prosegue per la superstrada Brindisi-Lecce fino ad arrivare al capoluogo, da li poi ci sono le indicazioni per raggiungere le località di riferimento Gallipoli, Maglie, Otranto, Tricase, S.M. di Leuca. Anche per chi proviene da Taranto raggiungere Brindisi e da lì scendere per Lecce perché la strada è più scorrevole. Per chi viaggia in treno la stazione di riferimento è Lecce, da cui si arriva alle altre destinazioni tramite le Ferrovie Sud-Est o i Bus navetta. L’aeroporto di Brindisi dista circa una cinquantina di chilometri da Lecce, raggiungibile tramite bus che collegano l’aeroporto don il capoluogo. Tariffe molto vantaggiose sono quelle offerte dai voli low cost.
E' una delle ricette più rappresentative della cucina salentina e con la su ricca farcitura e la frolla che si scioglie in bocca è un vero trionfo di sapore