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Brasilia
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Carne e pesce non mancano, in particolare conviene approfittare dei ristoranti detti "churrascaria" dove a prezzi fissi viene servita a rotazione una quantità incredibile di carne arrosto di ogni tipo. Ottimi e rinfrescanti i succhi di frutta tropicali, su tutti, il guaranà (frutto sacro agli indios che pare sia afrodisiaco oltre che un buon rimedio contro lo stress!) e la cerveja (la birra locale). Manioca soffritta a volontà e, ovviamente, caipirinha ad ogni pasto, rigorosamente a base di cachaça, lime e zucchero di canna.


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