Inverno moresco nell'Al Andalus

Meno famose di Cordoba, Siviglia, Granada e Malaga, Cadice e Jerez de la Frontera rappresentano i gioielli dell’Andalusia atlantica, quel tratto di costa della Spagna meridionale affacciata sull’oceano oltre lo stretto di Gibilterra. La Frontera non si riferisce ai non lontani confini con l’Algarve portoghese, bensì all’antico confine storico tra l’Andalusia moresca e musulmana e la Spagna cattolica prima delle Reconquista cristiana.

Cadice, elegante e raffinata città portuale al centro della Costa de la Luz ancora oggi racchiusa entro una cinta di poderose mura, può vantare il titolo di una delle città più antiche d’Europa, essendo stata fondata dai Fenici nel 1100 a.C., ma per la prosperità del suo porto bisogna attendere la scoperta dell’America, che nel XVII secolo ne fece la più ricca e cosmopolita città spagnola, purtroppo ora in decadenza. Da qui partì anche Colombo per il suo secondo e quarto viaggio verso il Nuovo Mondo. Bello il centro storico, composto da un dedalo di viuzze su un promontorio con ampie piazze, dominato dall’imponente cattedrale; chiese e musei conservano i capolavori di illustri maestri come Goya, El Greco e Zurbaran.

La candida Jerez costituisce invece l’elegante capitale di alcune delle più tradizionali passioni nazionali: lo sherry, il robusto e liquoroso vino dal lungo invecchiamento, l’arte equestre dei bianchi cavalli andalusi danzanti al passo di musica, l’allevamento dei tori da corrida e il flamenco, l’arte musicale di origine gitana sintesi dei virtuosismi di chitarra, canto e danza. Tra i significati monumenti storici come l’Alcazar, imponente fortezza araba del XI secolo, la cattedrale con tutta l’esuberanza decorativa del barocco spagnolo e la chiesa gotico-isabellina di San Miguel dalla facciata straordinariamente ricca di ornamenti, ovunque si incontrano cantine e rivendite di sherry, negozi di selleria e scuole di flamenco. La strada dei sonnolenti Pueblos Blancos di origine moresca arroccati tra le colline della valle del Guadalquivir, con le sue stradine acciottolate, le donne vestite di nero con il copricapo all’araba e le case tinteggiate di calce, costituisce uno degli itinerari più suggestivi dell’Andalusia.

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Proposta di viaggio
L’operatore milanese “Adenium – Soluzioni di viaggio” propone dal 15 al 19 febbraio 2012 un tour guidato di 5 giorni dedicato alla scoperta di Cadice e di Jerez, con degustazione di sherry e spettacolo equestre e di flamenco. Partenza con voli di linea da Milano, pernottamenti in hotel 4 stelle con mezza pensione, accompagnatrice dall’Italia, quote da 1.090 euro in doppia. Info: tel. 02/6997351, www.adeniumtravel.it
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