L'olio d'oliva Tergeste Dop è ricco di polifenoli, con un profumo fruttato e sentori gustativi di amaro e piccante che variano a seconda dei tempi e delle modalità di raccolta delle olive Leggi Tutto >
L'olio Dop di Brisighella è ottenuto da un frutto che si è acclimatato nei secoli sulle colline soleggiate dell'Appennin Leggi Tutto >
LE VIE DELL'OLIO - Il paesaggio del Cilento è da secoli caratterizzato dall'ulivo, che qui ha radici antiche: il Cilento DOP sottolinea i piatti di una certa consistenza, tipici dell'area di origine Leggi Tutto >
Il Cilento è una terra ricca di fascino, dove cultura, storia e bellezze naturali convivono da millenni. Anche la produzione dell'olio ha radici antiche, risale al IV secolo aC, e rappresenta uno dei vanti del territorio Leggi Tutto >