L'olio extravergine di oliva Tuscia DOP presenta un colore verde smeraldo con riflessi dorati, un odore fruttato ed un sapore fruttato medio con equilibrato retrogusto di amaro e piccante Leggi Tutto >
L'olio "Penisola Sorrentina" DOP si ottiene dalla molitura delle olive Ogliarola o Minucciola, per non meno del 65%; Rotondella, Frantoio o Leccino, da sole o congiuntamente, in misura non superiore al 35% Leggi Tutto >
Il Murazzano Dop ha un sapore fine e delicatamente profumato, che ricorda il latte ovino di cui è fatto. Ancora oggi è realizzato a mano, forma dopo forma Leggi Tutto >
Il Lametia DOP rappresenta circa il 7% della produzione nazionale di olio d'oliva Dop, e le sue caratteristiche organolettiche di bassa acidità ed alto contenuto di vitamine D ed E, ne fanno tra i gli oli più pregiati Leggi Tutto >