Situata tra la costiera Amalfitana, la piana del Sele ed il Cilento, la citt di Salerno ha alle spalle una lunga storia ricca di monumenti e luoghi interessanti.
Nei terreni vulcanici tra Napoli e Salerno viene coltivato un ortaggio profumato che si apprezza crudo o in antiche ricette tipiche come la Terrina Lucreziana