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Murge e trulli
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Murge
Le estese  foreste di querce che anticamente ricoprivano Le Murge, oggi sono ridimensionate e si presentano in piccoli e preziosi boschi come quello di Corato o  di Acquatetta nei pressi di Minervino. Il Parco Nazionale dell'Alta Murgia, che comprende i comuni di Minervino, Andria, Spinazzola e Corato è ritenuto il primo parco rurale d'Italia. E’ da ricordare anche il parco naturale regionale, cioè il Parco naturale Terra delle Gravine, sorto con il proposito di proteggere il patrimonio paesaggistico e faunistico. E’ situato nella zona delle Murge delle province di Brindisi e di Taranto. Degne di essere menzionate sono le caratteristiche gravine che si possono ammirare nelle zone meridionali delle Murge. Queste sono erosioni carsiche da paragonare ai canyon d’America.  Presentano pareti ripide che, in alcuni punti, raggiungono, addirittura, profondità superiori ai 100 metri.
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