Selvaggia ed incontaminata, la regione del Gennargentu rimasta, sino ad oggi, una delle pi autentiche della Sardegna. Il massiccio, che ragala scenari sempre diversi e sorprendenti, punteggiato di piccoli borghi e villaggi che hanno mantenuto inalterata nel tempo una cultura particolare ed accattivante che rivive nelle tradizioni, nelle attivit e nelle feste locali. Il panorama, tutto natura e bellezze paesaggistiche, si spinge fino al mare tuffandosi nel Golfo di Orosei. Non un caso, dunque, che dal 1998 l'aera sia stata sottoposta a tutela con l'isitituzione del Parco Nazionale del Golfo di Orosei e del Gennargentu, un'area che, ancora oggi, al di l di alcuni comuni che fanno eccezione, sia rimasta al di fuori dei grandi circuiti del turismo di massa, mantendendo inalterata la propria identit.
I croccanti biscotti di noci tipici della zona di Seulo sono i protagonisti di un'usanza antica che ogni anno ad aprile viene commemorata con una rassegna dedicata