La decima edizione della Sagra del Convento

LA SAGRA DEL CONVENTO

L’appuntamento è ormai diventato imperdibile per i campani e non solo, visto che a Brancigliano, in questa estate 2019, andrà in scena la decima edizione dell’attesa sagra del Convento. Dal 21 al 25 agosto, sapori, tradizione, musica e divertimento saranno protagonisti nel piccolo paese in provincia di Salerno, precisamente, appunto presso il Convento di Bracigliano.

LA STORIA DELLA SAGRA

La sagra nasce, oltre che per far conoscere e degustare gli ottimi prodotti enogastronomici locali, per sensibilizzare le coscienze dei cittadini e non solo sulla necessità di restaurare e conservare lo storico Convento con annessi Chiostro e Chiesa. Si svolge tutto sul filo della storia e della tradizione del francescanesimo voluto e ispirato da padre Teofilo M. Giordano.

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L’EDIZIONE 2019, TRA GUSTO E TRADIZIONE

Nei giorni della sagra, curata dalla Confraternita Francescana e dal gruppo di volontari “Amici del campanile di San Francesco”, si potrà visitare tutto lo storico impianto del complesso edilizio. Molto ricco il percorso enogastronomico, completato da tutte le antiche tradizioni del luogo. Si comincia con i “cordoncini francescani” con melanzane al sugo e penne ai sette odori. A seguire: o’ ciurone, spiedini con salsiccia, tacchino e maiale serviti con fetta di pane al finocchietto e contorno, salame, guanciale di maiale e formaggio servito con freselle e contorni, panino con salsiccia e contorno, polpette del monaco, vino e liquori locali, dolci tipici, liquori e tante altre specialità.

INFORMAZIONI

Convento San Francesco Brancigliano
Via San Francesco 1
84082 Bracigliano