La Tanzania una terra incantevole dal punto di vista paesaggistico l dove inevitabile non rimanere stupiti di fronte alle sue vaste pianure che si distendono a perdita d'occhio dove poter osservare il meraviglioso spettacolo delle imponenti mandrie di gnu, gazzelle, zebre antilopi e ghepardi, intere famiglie di leoni, scimmie e, nei corsi d'acqua, ippopotami e coccodrilli.
E' il più variopinto regno della biodiversità dell'Africa orientale dove si mescolano influenze arabe, indiane, europee e africane. Noto anche per le tante essenze aromatiche swahili.