A ottobre per godere dell'ebbrezza dell'Oktoberfest, durante le festivit natalizie per vivere la magia dell'atmosfera tipica dei mercatini di Natale bavaresi e durante l'estate per rinfrescarsi all'ombra dei tipici Biergarten.
Il piatto coniuga la sapiente arte della pasta fatta a mano con gli ingredienti principali della nostra tradizione: la ricetta dell'Osteria Der Katzlmacher di Monaco di Baviera