Da degustare le costate (the ribs) a Dreamland, i Half-Moon cookies, il Full Moon Bar-B-Que, i pomodori verdi fritti, il pollo fritto e i frutti di mare, specialmente gamberetti.
In tutti i menu sono presenti hamburger, barbecue e una vasta scelta di sandwiches, accompagnati con la salsa "bianca", inventata dal Big Bob Gibson.