Ogni provincia della Toscana vanta tradizioni, feste, sagre e manifestazioni tipiche, spesso centrate sull'antica e mai del tutto scomparsa rivalit� tra citt� limitrofe. Il folclore toscano si riflette soprattutto nei numerosi carnevali della regione, tra i quali spicca senza dubbio quello di Viareggio, uno dei pi� importanti d'Italia. Non si possono poi dimenticare le tante sagre gastronomiche, dove � possibile gustare le specialit� pi� vere e genuine della straordinaria cucina toscana. Come dimenticare il Palio, la pi� importante manifestazione della citt� di Siena che si svolge ogni anno, il 2 luglio e il 16 agosto, e vede partecipare tutte le 17 contrade, o quartieri, in cui la citt� � divisa di cui per� solo dieci sono sorteggiate e hanno la possibilit� di partecipare alla gara con i propri fantini e cavalli.