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Genova Porto Antico
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GENOVA
Metropoli di mare, e città dalla gloriosa storia, Genova suscita sentimenti contrastanti e ciò e dovuto anche al fatto che essa ha duplici sfaccettature: porto sul Mediterraneo da aperto ai traffici con i paesi che vi si affacciano e città di mercanti e di banchieri, conosciuta da tutti come la città più inglese d'Italia. Affascinanti le strette strade del Centro Storico, i famosi carruggi, i palazzi signorili che si alternano alle umili case, le belle chiese con le loro austere facciate di marmo a strisce bianche e nere oppure opulente nelle loro linee barocche. In tutta la città è visibile il segno del periodo storico, il Seicento, in cui le grandi famiglie genovesi raggiunsero la massima ricchezza.
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    Ad accogliere il viaggiatore Carlo Bruzzo, genovese 'doc' che insieme alla moglie piemontese (si occupa dei vini) propone piatti antichi e nuovi tutti fatti secondo le regole d'oro del gusto, carpite da piccolo nella cucina della nonna.
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