I Castelli Romani si trovano a pochi chilometri da Roma e sono scelti dai romani e dai turisti come meta prediletta per le gite fuori porta, per una distensiva passeggiata in riva ai laghi di Albano e Nemi o sul Monte Cavo, presso Rocca Priora; rappresentano una piacevole fuga enogastronomica con le note fraschette di Ariccia ed il buon vino di Marino dove, puntualmente, vengono organizzate numerose sagre.
Tra i boschi attorno al pittoresco lago di Nemi crescono deliziosi frutti rossi a forma di cuore intrisi di gusto e mito. A giugno una Festa per degustarle
La ricetta della bambolina al miele con tre seni è un vera istituzione della tradizione dei Castelli Romani ed evoca una curiosa leggenda del folklore locale