Chiusa profuma di Gassltorggelen

Il comune di Chiusa, immerso tra vigneti e alberi di castagno, è una delle mete più suggestive della Valle Isarco. Nei dintorni di questo borgo sono collocati dei piccoli e idilliaci paesi di montagna.

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Chiusa festeggia la secolare tradizione nei caratteristici vicoli a settembre e ottobre. Diversi sabati ristoratori, produttori di specialità locali come speck, vino o formaggi, e i locali di Chiusa e dintorni offrono piatti tipici accompagnati dall’allegria tipica del “Torggelen”.

Per l’occasione non mancano musica, giochi e divertimenti. Il momento più importante è il grande corteo per l’inizio della serie di sabati in festa e l’incoronazione della regina del Torggelen a conclusione delle manifestazioni.

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L’usanza del Torggelen è ormai molto conosciuta, mentre rimane completamente sconosciuta la sua origine. Molto probabilmente deriva dal fatto che in autunno i contadini assaggiavano i vini all’interno delle cantine, posti pieni di muffa e aria malsana. L’assaggio fu trasferito, per ovvi motivi, nelle stube ben più accoglienti. Il nome di questa usanza deriva - a quanto pare - dal torchio, l’arnese per spremere le uve e produrre infine il vino.

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Numerosi banchetti offrono prodotti e specialità locali, come Krapfen, Castagne arrosto, vini, zuppe o würstel con crauti , sulle note degli strumenti di artisti provenienti da varie zone della regione e circondati dalle attività di intrattenimento organizzate dalla cittadina.