Raffinata Firenze

Vivere la notte, specialmente durante le calde sere d’estate, diventa sempre più una questione di stile. Cocktail sulla spiaggia o in qualche terrazza Vip all’aperto, oppure rigorosamente vino con sottofondo musicale e luci soffuse in qualche locale di nuova tendenza. Le alternative non mancano, ma proprio per questo si va alla ricerca di spunti davvero originali, e gli ultimi arrivi sono quasi sempre i più graditi.

Per chi ne volesse sperimentare uno fresco di inaugurazione, Firenze è la meta prescelta, e via dei Pescioni 8 è l’indirizzo da chiedere. Qui si trova l’H&B Hostaria Bibendum dell’hotel Helvetia & Bristol, alcova per nottambuli di recente apertura che abbina l’eleganza alle tendenze contemporanee. Il locale, ci dicono, è perfetto per incontri d’affari, ma non è difficile intuire come l’ambiente si adatti perfettamente a certe esigenze informali pur rimanendo nel grande stile: il break di mezzogiorno, il dopo-shopping, l’aperitivo sulla terrazza, la cena romantica.

Siamo nel cuore della Firenze griffata, tra le boutique di piazza della Repubblica e via Tornabuoni. Le tonalità cromatiche dominanti del locale sono quelle calde ispirate ai colori delle spezie dei souk orientali – rosso porpora, paprika e oro. I dettagli esotici accentuano l’arredamento molto europeo, vagamente liberty; note chill-out e desert blues sottolineano l’atmosfera lounge; sedie da regista e ombrelloni corredano un decors creato per rilassarsi con un drink.

Una calda nuance arancio, enfatizzata da elementi neri, prevale nel décor e nei complementi di arredo. Il bancone del bar disegna un angolo eccentrico che gioca con l’oscurità di elementi neri e con la luce di vetri, cristalli e specchi. Una tenda esotica incornicia la grande finestra di vetro piombato. I lampadari sono due rari pezzi del 1930 in stile liberty, a forma di conchiglie, dalle quali scendono gocce di cristallo.

Dalla seconda saletta, dove sono in esposizione pregiate bottiglie di vino e olio, si accede alla terrazza, circondata dal verde dell’alloro e dai colori dei gerani. Seduti nell’ombroso dehors, con un fresco drink in mano o gustando una specialità dello chef, si scorgono le facciate dei palazzi fine Ottocento di via dei Pescioni, piazza Strozzi con il bel palazzo rinascimentale nel caratteristico bugnato, e suggestivi scorci di vie dove convivono varie epoche e stili. Un tipico e tranquillo scenario fiorentino.

H&B Hostaria Bibendum
Via dei Pescioni 8/r
50123 Firenze
Tel: 055/26651 o 055/2665.620
www.hbf.royaldemeure.com