Ottobre a caccia di tartufi

Ottobre, mese di castagne e vino nuovo ma anche di zucca e tartufi. Tra i luoghi d'Italia dove godere questo cambio di stagione anche in cucina, le colline del Mugello - protagoniste dei Mondiali di Ciclismo 2013. A 27 chilometri da Firenze, quando l’alternarsi delle stagioni giunge al punto di dipingere con tinte calde i paesaggi della Toscana, è possibile godersi un soggiorno tra relax e buoni sapori presso il Monsignor della Casa Country Resort & Spa di Borgo San Lorenzo (Via di Mucciano 16, tel. 055/840821), una elegante dimora immersa nel verde. La villa rinascimentale che 500 anni fa diede i natali all’autore del Galateo apre infatti le porte a quanti, anche a tavola, ricercano la raffinatezza e un senso di totale estasi gastronomica, presentandosi con una proposta all’insegna del tubero più pregiato, quel tartufo bianco che rende ogni piatto un’esperienza del gusto.

Dal 1 ottobre al 10 novembre, il pacchetto "Alla ricerca dell’oro bianco" propone una cena di 4 portate, di cui 3 a base di tartufo bianco, un ingresso alla Spa con palestra, sauna, vasca jacuzzi e hammam, un’avventura nei profumi e nei sapori con la suggestiva “caccia al tartufo” al seguito dei cani addestrati nella tartufaia naturale del parco secolare della villa La Casa ove nacque Monsignor Giovanni della Casa e tutti i servizi che non possono mancare per estendere all’intero soggiorno il sapore di quella che è un’esperienza gastronomica ma anche un viaggio nei segreti della natura. Nell’offerta, proposta a partire da 219 euro a persona, sono inoltre inclusi un pernottamento in camera matrimoniale, colazione tipica a buffet dolce e salata, internet wi-fi, utilizzo di campo da tennis e possibilità noleggio mountain bikes, “Priviledge card” per sconti del 10% sulle grandi firme al McArthurGlen Designer Outlet di Barberino (di cui abbiamo parlato qui) parcheggio riservato.

OUTLET DI BARBERINO: SPESA GRIFFATA AL GUSTO MEDICEO

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